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Noticias etiquetadas: "platos típicos de Turquía"

El hummus es el plato estrella de los entrantes en muchos países de Oriente Medio. Libaneses, egipcios, israelíes, sirios y griegos disputan a los turcos su invención. Con ajo o sin él, con limón o tahín, con aceite de oliva o de cacahuete, todos los países mediterráneos disfrutan con este puré de garbanzos. Muy energético pero [...]

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